L'huile de Nyons est issue de la première pression à froid d'olives de la variété Tanche. Cette huile de qualité vierge extra se caractérise par son onctuosité, sa couleur vert doré et ses arômes fins de fruits, de noisettes et d'amandes. Elle doit son caractère à une récolte tardive (décembre/ janvier) et de son terroir. L'huile d'olive de Nyons AOP est multi-usage. Douce en bouche, elle est parfaite sur des crudités. Supportant la chaleur, elle peut être utilisée pour la finition de plats chauds, pour la cuisson et même la friture.

Salt Vinegar Oil Truffle Nuts Tapas Pepper Sea Salt
Sól ocet oliwa trufle orzechy tapas papryka sól morska
Sel Vinaigre Huile Truffe Noix Tapas Poivre Sel Marin